Garam Tak Beryodium Akan Dimusnahkan
PATI – Untuk menjaga kualitas garam yang banyak dikenal sebagai sentra pembuatan garam terbaik, Dinas Perindustrian dan Perdagangan akan menindak tegas garam yang terbukti tidak beryodium. Disperindag akan memusnahkan setiap garam yang tidak beryodium.
Hal itupun ditegaskan Kepala Disperindag Kabupaten Pati, Riyoso saat mengumpulkan produsen garam, kemarin. Dia mengatakan, pihaknya akan tetap melakukan pemantauan produksi garam yang ada di Pati. ‘’Jadi bagi yang tidak mengindahkan harus siap jika garamnya nanti dimusnahkan. Bahkan jika masih saja dilakukan kami tentu tidak akan segan untuk melaporkannya ke kepolisian,’’ tegas Riyoso, kemarin.
Industri Kecil
Untuk itulah, pihaknya mengaku saat ini tengah fokus dalam pembinaan produsen garam yang ada di Pati. Pihaknya berharap ke depan kualitas garam yodium di Indonesia dapat lebih ditingkatkan.
‘’Salah satu langkah pembinaan produsen itu sendiri nanti akan kami arahkan paguyuban legal yang dapat mewadahi pelaku industri kecil menengah khususnya dalam produsen garam,’’terangnya. Dengan dibentuknya Asosiasi Produsen Garam Konsumsi Beryodium itu sendiri diharapkan dapat mempermudah meningkatkan mutu garam di Pati.
Pasalnya, dengan adanya paguyuban tentu proses komunikasi antara pemerintah dan anggota IKM juga dapat lebih mudah. ‘’Apalagi saat ini Pati telah terkenal sebagai sentra industri utama garam di Jawa Tengah. Dengan adanya paguyuban itu tentunya proses pengawasan yang kami lakukan juga dapat lebih mudah.
Termasuk proses sharing informasi untuk peningkatan kualitas,’’tambahnya. Dalam pertemuan itu, hadir pula perwakilan dari Bappeda, Tim Penegakan Kekurangan Iodium (GAKI), Dinas Kesehatan Kabupaten Pati, dan Disperindag Rembang.
Sumber : http://berita.suaramerdeka.com
