Es Kopyor Kolang-Kaling

27 Mei 2011

CARA MEMBUAT: * rebus kolang-kaling dengan 250 ml air dan 100 gr gula pasir. Beri pewarna merah tua beberapa tetes. Biarkan kolang-kaling tetap terendam beberapa saat agar gula meresap dan kolang-kaling berubah warna. Tiriskan. * Sirup: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan kental, angkat dan dinginkan. * Penyajian: siapkan gelas saji. Masukkan kolang-kaling, kelapa kopyor dan es batu. Tuang sirup gula dan susu kental manis. Sajikan saat dingin. * Sangat nikmat untuk buka Puasa sumber ilustrasi gambar:langsungenak.com

Komentar (0)
Tuliskan Komentar Anda